순번 | 도서 | 내용 | |
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풍미증진 효소를 이용한 치즈의 숙성기간 단축과 제조원가 절감 효과에 관한 연구 농림부 국립한경대학교 2000 520.7-농239ㅍ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |